Мандарин - вечнозелёные субтропические плодовые растения рода цитрусовых семейства рутовых. Химический состав и свойства мандарина схожи со всеми остальными цитрусовыми.
В мякоти плодов мандарина содержится сахар, лимонная кислота, витамины, фитонциды. Употребление мандаринов, особенно зимой, способствует повышению стойкости организма к различным заболеваниям, эти фрукты обладают способностью повышать аппетит, улучшать обменные процессы. Подтверждено и противоастматическое действие мандаринов.
Сок мандарина обладает ярко выраженным антигрибковым действием. Постоянно втирая его в больные места, вы излечитесь от микроспории или же трихофитии.
Сок мандаринов рекомендуется употреблять в климактерический период, особенно при обильных кровотечениях. Его используют как общеукрепляющее, противоцинготное средство. Полезен при заболеваниях органов дыхания.
Интересен тот факт, что все, чем сегодня завалены овощные отделы супермаркетов под надписью на ценнике "мандарины", в большинстве своем таковыми не являются. Наряду с мандаринами, на полках с одноименной надписью красуются танжерины (отличаются большим количеством косточек), танжело и натсумикан (гибрид мандарина и грейпфрута), тангора (мандарин плюс апельсин), цитрандарин (гибрид мандарина и дикого лимона) и ичандарин (гибрид сацумского мандарина и ичанга), а еще каламондин (гибрид мандарина и кумквата) и клементин (гибрид мандарина и апельсина-королька). Но не стоит беспокоится, все эти "мандарины" - одинаково полезны.
Транспортировка и Хранение
Мандарин - яркий представитель семейства цитрусовых, который прекрасно сохраняет все полезные свойства при транспортировке. Плоды мандаринов транспортируют при температуре воздуха от 2 до 5°С в рефрижераторах, хранят при температуре воздуха от 2 до 6°С и относительной влажности воздуха 85-90%.
Мандарины оптом
..........................................................................................................
Сельхозпредприятие "София" реализует мандарины оптом собственного производства, высокого качества, калиброванные, прошедшие автоматическую и ручную сортировки. В любом количестве, без посредников. Предоставляется пакет документов для проезда по территории Абхазии. Отгрузка товара производится в Абхазии, в сортировочном цехе совхоза.
***
Мандарины группы сортов "Сатсума" (Satsuma), вид "Уншиу" (Unshiu). В частности сорта: "Овари", "Сочинский-23", "Пионер-80", "Иберия", "Мичуринец Сухумский". Плоды среднего размера от 4.9 см. до 6.8 см. в диаметре, средняя масса их 68-90 г., желто-оранжевой окраски и приятного сладкого вкуса. Кожура тонкая, хорошо отделяется от мякоти. Отличаются сочностью - выход сока 71,5%, высоким содержанием сахара - 7,6%, умеренной кислотностью - 1,07% и достаточно высоким содержанием витамина С 32 мг%.
Мандарины из Абхазии
© www.abkhazia-mandarin.narod.ru 2008-2014.
